神话演变：流行于闽南和台湾地区的七夕节又是民间传说中“七娘妈”的诞辰日。民间十分盛行崇拜“七娘妈” 这一被奉为保护孩子平安和健康的偶像。闽南人过去越峡跨洋到台湾地区或异国他邦经商、谋生，大都多年未能归，妇女们只好把所有的希望都寄托在孩子身上，有了希望才有生活下去的勇气。所以，七夕这一相思传情的节日又演变成了向保护孩子的“七娘妈”的祈祷日。每年这天，人们三五成群地到“七娘妈”庙供奉花果、脂粉、牲礼等。

浪漫风俗：这天，台湾民间还流行一种“成人礼”，即孩子满15岁时，父母领着他带着供品到“七娘妈”庙酬谢，答谢“七娘妈”保护孩子度过了幼年、童年和少年时代。在这一天，台南地区要为16岁的孩子“做十六岁”，行成人礼。台湾民众认为，小孩在未满16岁之前，都是由天上的仙鸟——鸟母照顾长大的。鸟母则是由“七娘妈”所托，因此，“七娘妈”就成了未成年孩子的保护神。婴儿出生满周岁后，母亲或祖母就会抱着孩子，带上丰盛的祭品，另加鸡冠花与千日红，到寺庙祭拜，祈愿“七娘妈”保护孩子平安长大，并用古钱或锁牌串上红包绒线，系在颈上，一直戴到16岁，才在七夕节那天拿下锁牌，并到寺庙答谢“七娘妈”多年的保佑。有的家长还在七夕节这天为孩子举行成人礼的事而宴请亲友，庆贺一番。

台湾民间七夕虽不很重乞巧，但很看重保健食俗。每到七夕之际，几乎家家户户都买来中药使君子和石榴。七夕这天晚餐，就用买来的使君子煮鸡蛋、瘦猪肉、猪小肠、螃蟹等，晚饭后，分食石榴。这两种食物均有一定的驱虫功能，因而很受欢。