台北士林夜市:最著名最平民化 特点:最平民化的夜市 地点:台北士林区剑潭路、基河路、大东路、文林路 交通:坐捷运在剑潭站下车 台北最著名、也最平民化的士林夜市可分为两大部分:慈诚宫对面的市场小吃及以阳明戏院为中心,包括安平街、大东路、文林路围...
到新港奉天宫祈福拜妈祖,不能错过新港在地名产新港饴,这家百年以上的老店走过许多岁月与历史痕迹,延续下来的是一份百年滋味。 新 港饴创始时原名老鼠仔糖,又名双仁润,系清光緖十七年间(1891年),民雄庄江厝店小贩卢欺头所创,将已潮湿溶化的土豆糖,...
东港三宝之一黑鲔鱼。 东港三宝之一樱花虾 东港三宝之一油鱼子。 东港位处台湾岛西南一隅的东港溪畔,面向台湾海峡,东港的渔业由近海发展至远洋作业,并逐渐成为台湾最大的近海渔业基地。 鲔鱼就是金枪鱼,黑鲔鱼是东港最有名的渔产,产量占台湾的八成以上...
一般人讲到养生料理都避之唯恐不及,但如果是胡汁猴排、琉璃仙境、松露双珍等这些不仅名字动听,连看起来都宛如艺术品的美味佳肴,或许就会颠覆你对养生素食的刻板印象。 无论是老顾客或第一次莅临,凡是踏进店里的客人,都对这里的精致、高调、讲究、品味有...
台东县释迦。 在台湾台东县出产一种形状独特的水果,因其形状象佛教中释迦牟尼的头型,故取名释迦。 每年12月份是释迦盛产的季节,台东县都要特别举办释迦节活动,邀请各方人士品尝这种味道鲜美的水果。释迦甜份足、营养价值高、果粒大。为促销 这些美味香甜...
到淡水旅游,绝对不能错过的就是黑漆漆、圆滚滚、香QQ的淡水特产铁蛋。细细一粒,有的是用鸡蛋有的是用鹌鹑蛋经长时间卤制而使蛋白缩成薄薄的韧皮,气味香醇,让人不知不觉地一吃再吃。买一包香喷喷的铁蛋,回家和亲友分享淡水旅游的点点滴滴,当是件很幸福...
原住民传统的烹调技术都较为简单,阿美族也不例外,除了生食外,多半以水煮及火烤食用,其中有一种石煮法相当特殊,是从前阿美族人出外野餐的拿手绝活。而采集或收成的食物,尤其是肉类,当场吃不完的,就用日晒、薰烧或淹渍等方法加以储藏;另外,小米等谷...
台湾的特色美食游那些? 鹿港小吃 彰化非常著名的观光景点鹿港,不但保留了非常丰富的古迹还有很多丰富的人文历史及庙宇,每年总是吸引了非常多的游客来鹿港旅游,而其中最吸引的除了古迹外还有这里蕴藏很多传统的美食小吃及传统糕饼,不但平价又非常经济实...
到民雄鹅肉街吃鹅肉,近年成为到嘉义观光的重头戏之一。民雄火车站前的和平路、民族路上,沿街可见许多鹅肉店,这里的鹅肉多为当地所饲养,以鲜嫩扎实的口感闻名,成为食客不容错过的当地美食。 鹅的体积大,肉厚实,不如鸡肉鲜嫩,一般是采用水煮的方式,但...
石门水库水域宽广,渔产丰富,由于湖底多树林杂枝,网捞困难,故湖中多超龄大鱼,大头鱼、草鱼、鲤鱼等均硕大无比,且无泥腥味,再加上多样、讲究的烹调法,因而打响了石门活鱼的招牌,吸引老饕们到此大快朵颐。 龙潭十一份的佳安西路可说是石门活鱼的发迹地...
台湾饮食堪称世界各国料理齐放异彩的大融炉,从中华料理到异国餐饮,各式各样餐厅,应...