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　　台南的白河是人们心目中“莲花的故乡”，时序已近冬季，此时的白河莲田仅余残荷，早已不见粉红花踪，不过，以莲打开知名度的白河，将莲内化于生活艺术，白荷陶坊不仅画莲，还以莲作菜，开发出独特的荷染。

　　深秋时节，游人来到白河，虽只能欣赏莲荷残株，却别有萧瑟之美，进入隆冬季节，莲农便要开始采收莲藕，又是另一番农村丰收图。或许荷叶残枝挑人欣赏，白河艺术家林文岳打造的莲花艺术基地-白荷陶坊，将莲的用途发挥到极致。

　白荷陶坊位于白河崎内里，最初在莲花节摆摊画莲起家的林文岳，可是地道的白河人，他将白河与荷花结合创设了“白荷陶坊”，推动“白河雅集”成为学 习家庭教育基地，并举办莲花艺术创作研习营。白河陶坊不仅是林文岳个人的工作室，也是白河观光景点，游人到此可以体验荷染，也可以画莲、品尝莲餐。

　　林文岳以画荷为主，游人走访白荷陶坊，除了欣赏他在白色T恤上现场画莲，也可以游赏陶坊绿意庭园，园内花木扶疏，颇富诗意。陶坊辟有展示空间，展出林文狱个人作品的陶艺和绘画作品，角落则是泡茶空间，让游人可以享有艺术家“泡茶，等待花开”的乡居闲情。